Qui sommes-nous?

Nous sommes une petite entreprise familiale créée par des Lapatriens soucieux d’une alimentation saine, bio, locale.

Après avoir découvert les nombreux et merveilleux bienfaits pour la santé de la lacto-fermentation, nous avons décidé d’en faire profiter notre entourage. Nos délices sont préparés en tenant compte des périodes de récoltes avec des aliments provenant majoritairement de producteurs locaux.

"Que ton aliment soit ton remède.”

- Hippocrate

Rémi Lacombe

Alias le créatif

Qui suis-je ?
Curieux, polyvalent, entrepreneur, intuitif et visionnaire, j'aime la diversité, la découverte, les possibles, la rencontre des coeurs et des saveurs, je suis animé par le retour aux sources, le partage, l'entraide et les défis.

Qu’est-ce que je fais au Village des Saveurs ?
J'apporte la vision, l'inspiration, l'efficacité, la logistique. Je m'occupe de l'identité visuelle, de la promotion, de la recherche et développement ainsi que de faire des liens et les livraisons.

Autres
Je suis également graphiste autonome depuis 20 ans pour TonGraphiste.com.

Micheline Claing

Alias l'adjointe

Qui suis-je ?
Retraitée, citoyenne impliquée dans des projets sociaux, animée par la simplicité et l’essentiel, curieuse et en quête de sens.

Qu’est-ce que je fais au Village des Saveurs ?
Gestion, comptabilité, budgets, gestionnaire MAPAQ … retraitée! Production et recherche de délices d’autrefois et d’aujourd’hui et un mélange des deux! La tête dans l’ordinateur, les mains dans la pâte, le cœur soucieux du bien-être de tous!

Alain Farmer

Alias le jardinier

Qui suis-je ?
Accompagnateur de projets citoyens participatifs.

Projets alimentaires antérieurs
Aliments D'ici, Vivre à l'échelle locale, Réseau d'Entraide de Verdun (banque alimentaire), Culture Élémentaire Verdun (jardins), cuisines collectives, Cuisine du peuple.

Qu’est-ce que je fais au Village des Saveurs ?
Volet informatique, aménagement du terrain, jardinier, cueilleur, préparation des délices, etc.

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